Чем полезен томатный сок для организма человека и его возможный вред

Любители томатного сока не могут спокойно проходить мимо магазинных полок, на которых стоят банки с этим полезным напитком или готовят его самостоятельно из спелых помидоров. Свежевыжатый томатный сок приносит организму человека практически такую же пользу, как и свежие томаты, вред этот напиток может нанести только при неумеренном потреблении или если есть противопоказания для его приема.

Состав натурального продукта

Калорийность томатного сока в 100 граммах продукта составляет 21 ккал.

Сок томатов не только вкусен, он ещё и очень полезный. В его составе есть витамины группы В, витамины А, С, К, пищевые волокна, пектин, калий и магний, фолиевая кислота, каротиноиды, антиоксиданты.

Фолиевая кислота, в большом количестве находящаяся в соке, нужна для нормальной работы нервной системы.

Каротиноиды, особенно ликопин, предотвращают возникновение онкологических заболеваний, способствуют противостоянию свободным радикалам.

Антиоксиданты, входящие в состав томатного напитка, замедляют процессы старения организма.

Сок положительно влияет на нервную систему, сердце и сосуды, способствует мягкому очищению организма и выведению из него вредного холестерина, солей тяжёлых металлов и радиоактивных веществ.

Клетчатка ускоряет процессы метаболизма, стимулирует иммунную систему.

Вред сока из томатов

Неправильно думать, что полезные продукты можно употреблять в больших количествах. Касается это также томатного сока.

Употребление этого напитка в больших количествах может привести к сгущению крови, а следовательно, к возникновению тромбов.

От употребления томатного сока следует отказаться при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, мочекаменной и желчнокаменной болезни. В крайнем случае пить нечасто и в небольших количествах.

Так как в составе томатного сока есть углеводы, глюкоза и фруктоза, диабетикам не стоит пить этот напиток часто и в больших количествах.

Чем полезен томатный сок

Употребление томатного сока способствует подъему уровня железа в крови. Нервная система так же с благодарностью принимает витамины, необходимые для нормального её состояния.

При регулярном употреблении полезного напитка улучшается цвет лица, укрепляется ногтевая пластина, волосы становятся крепкими и блестящими.

Сок томатов полезно пить женщинам в период беременности. Фолиевая кислота, витамины и минералы насыщают организм женщины и ребенка жизненно необходимыми элементами.

Но перед применением полезного напитка женщина должна проконсультироваться со своим врачом. Скорее всего врач посоветует отказаться от сока томатов, если женщина склонна к отёчности или имеет проблемы с высоким давлением. Нельзя пить сок беременным, имеющим хронические заболевания почек.

Польза томатного сока для организма мужчин

Токоферол и ретинол, входящие в состав полезного продукта, помогают увеличить уровень тестостерона у мужчин.

Употребление вкусного и полезного сока улучшает состояние простаты, снимает воспалительный процесс, что очень важно для мужчин, имеющих проблемы с простатой.

Польза сока, полученного из томатов, действительно существенна. У представителей сильного пола, часто употребляющих томатный сок, улучшается качество семенной жидкости, увеличивается активность сперматозоидов, повышается сексуальная активность и половое влечение.

Особенно полезно пить этот сок мужчинам, если половой акт у них имеет короткую продолжительность. Напиток поможет увеличить время полового акта.

Регулярное употребление сока служит хорошей профилактикой против заболеваний сердца и сосудов, инфекционного воспаления лёгких. Сок выводит из организма токсины и другие вредные вещества. Касается это и холестерина, который закупоривает сосуды, отчего нарушается нормальная циркуляция крови.

Напиток для похудения

Томатный сок полезен людям, желающим сбросить лишний вес. В соке присутствуют сахаристые соединения, дающие организму человека энергию и пищевые волокна, благодаря которым наступает чувство сытости. Этот напиток можно и нужно включать в меню людей, имеющих лишний вес. Но только следует учитывать противопоказания к употреблению.

Томатный напиток хорошо восполняет запас в организме антиоксидантов, препятствующих старению организма. Антиоксиданты выводят отмершие и болезнетворные клетки из организма, благодаря этому происходит оперативное обновление тканей в организме.

Сочетаемость сока с другими продуктами

Томат − капризный продукт, у него очень низкая сочетаемость с продуктами. Известно, что плохое самочувствие, метеоризм, вздутие живота возникают при употреблении несочетаемых продуктов.

Не рекомендуется употреблять томатный сок вместе с картошкой. Такой тандем может стать причиной образования камней в печени человека.

Томатный сок и кукуруза способны вызвать боль в почках.

Хлебобулочные изделия и сок из томатов являются причиной вздутия и газообразования. Происходит это из-за соединения дрожжей и витамина С.

Томатный сок хорошо сочетается с чесноком или орехами.

Как правильно употреблять томатный сок

Многие любители томатного сока перед употреблением подсаливают напиток. Лучше не делать этого. Соль останавливает вывод жидкости из организма, способствует её накоплению и как следствие − отёчности. Вместо пользы для организма получите от томатного сока только вред.

Желательно не пить сок на голодный желудок. Лучшим вариантом считается употребление напитка минут за 10 до еды или через полчаса после еды.

В день достаточно употреблять 200 г напитка. Для лучшего усвоения витамина А в сок можно добавить несколько капель растительного масла.

Томатный сок нежелательно употреблять с пищей, богатой белками: мясом, яйцами, творогом, молочными продуктами. Эти продукты мало совместимы и могут привести к нарушению в работе ЖКТ.

Меры предосторожности

Томаты относят к группе потенциальных аллергенов, виной тому − их яркая окраска. Поэтому люди, страдающие пищевой аллергией, должны с осторожностью подходить к употреблению томатного напитка.

Не следует пить сок из томатов при отравлениях, так как может произойти ухудшение состояния.

Запрещено пить томатный напиток при диарее, потому что томаты обладают слабительным действием.

Зато при запорах можно пить сок, если нет противопоказаний.

Панкреатит и холецистит, даже если их приступы в далеком прошлом, все-таки требуют осторожности. Поэтому томатный сок нежелательно пить людям, имеющим такие проблемы.