Водоросль спирулина — какие у нее полезные свойства для организма и как ее принимать

В 1964 году целебные свойства спирулины открыл Ж.Леонар, бельгийский ботаник. Уникальная водоросль является биологически активным организмом, существующий на Земле много веков. Спирулина содержит гармоничную комбинацию полезных веществ, что позволило водоросли занять место в сфере здорового питания, а также стать очень популярной. Богатый состав наградил водоросль спирулину полезными свойствами, однако не всем она подойдет, так как у нее существует ряд противопоказаний.

В 80-х годах прошлого века спирулина заняла значительное место в ряду полезных добавок к пище. В ежедневное меню японца или американца обязательно входит до 5 г водоросли.

Спирулину используют как приправу к блюдам. Даже небольшое её количество подавляет чувство голода, снабжает организм всеми необходимыми веществами. Спирулина входит в меню военных, альпинистов,  астронавтов, туристов.

Общие сведения

Так как водоросль является сильным антиоксидантом, её употребление помогает оздоровить организм. Употребление в пищу всего лишь 100г. этой водоросли дарит организму примерно 60г. белка, для сравнения: 100г. съеденной говядины восполнит белок в организме только на 30г.

Сине-зелёные водоросли часто применяют как биологически активную добавку к пище для избавления от лишнего веса. Следует знать, что не все виды спирулины полезны для нашего организма. Для изготовления БАДов используются Spirulina platensis и Spirulina maxima. Эти водоросли обитают в тёплых, щелочных солоноватых водоёмах. Их также выращивают в специальных водоёмах для дальнейшего сбора и переработки.

Полезные свойства этого вида спирулины, обусловили резкий всплеск её популярности, выпуск множества различных добавок. Но точных сведений о влиянии спирулины для похудения пока что нет.

Состав

В составе спирулины находятся:

• фолиевая кислота, необходимая для нормальной деятельности внутренних органов, нервной системы, уровня гемоглобина;
• каротин, защищающий организм от свободных радикалов, один из сильных антиоксидантов. Провитамин А (каротин) нужен для хорошего зрения, крепкого иммунитета;
• фермент фикоцианин, основной составляющий спирулины, придающий водоросли синеватый оттенок. Фермент сложно найти в природе, в спирулине его около 20%. Вещество очень важно для нормальной функции стволовых клеток, укрепления иммунитета. Фикоцианин необходим в качестве профилактики онкологических заболеваний;
• витамины В1 и В8 очень важны для работы мозга и нервных клеток. Витамин В8 помогает сохранить нормальное зрение, крепость сосудов, его недостаток вызывает нарушения сна, раздражение, бесплодие;
• аминокислота цистеин − хороший антиоксидант, участвующий в процессе очищения крови, способствует выводу из организма токсинов. Этого важного фермента часто недостаёт в организме взрослых;
• йод и железо необходимы для укрепления иммунитета, нормальной работы внутренних органов, нервной системы. Примерно 90% населения Земли имеют дефицит йода и железа.

В составе спирулины, кроме перечисленных полезных веществ, сконцентрированы кальций, медь, магний, цинк, селен, фосфор, необходимых для полноценного функционирования организма человека.

Питательная ценность уникальной водоросли превосходит даже самый калорийный продукт животного происхождения благодаря белку, которого в ней больше, чем в красной рыбе, икре или перепелиных яйцах.

Польза спирулины

Полезные свойства водоросли спирулина используют в медицине, диетологии, косметологии. Водоросль входит в состав некоторых препаратов для похудения, в меню спортсменов, альпинистов, туристов.

Открытие спирулины очень важно для человечества. Водоросль помогает предотвратить опасные болезни, защищает от 70% заболеваний, борется с преждевременным старением. Её регулярное применение помогает даже восстановить седые волосы!

Полезные свойства спирулины используют в лечении многих заболеваний, водоросль положительно влияет на:

• снижение сахара в крови у диабетиков;
• уничтожение гриппозной и другой вирусной инфекции;
• ускорение заживления кожи;
• снижение сахара у диабетиков;
• повышение сопротивляемости организма радиационному облучению;
• повышение иммунитета;
• насыщение организма полезными веществами;
• профилактика аллергии, иммунодефицита, онкологии

Основная польза спирулины в благоприятном воздействии на организм человека, в возможности восстановления работы внутренних органов.

Применение средств из спирулины дарит организму человека энергию и силу, помогает противостоять вирусным и инфекционным заболеваниям.

Водоросль оказывает положительное действие на организм людей, страдающих диабетом II типа. Заметные результаты улучшения появляются спустя 8 недель от начала ежедневного приёма спирулины. Съедобная водоросль эффективно уменьшает уровень сахара в крови.

Введение в рацион питания этого продукта помогает поддержать здоровье организма. При заболеваниях сердца, суставов, онкологических заболеваниях рекомендуют обязательно вводить в рацион полезную водоросль.

Правила приема спирулины

Препараты целебной водоросли выпускаются в форме порошка, капсул, таблеток. Водоросль входит в состав некоторых лекарственных препаратов. Курс лечения препаратами спирулины составляет 1-3 месяца.

Принимать таблетки спирулины лучше утром натощак, причем запивать их рекомендуется большим количеством чистой воды. Никакие газированные напитки и сладкий чай не подходят для этой цели. Препараты имеют не очень приятный запах, поэтому лучший выбор − капсулы.

При заболеваниях пищеварительной системы препарат спирулины советуют принимать во время еды.

В целях профилактики взрослому человеку достаточно в сутки принять 2 грамма средства, детям − 1 грамм.

Для лечения кожных высыпаний и проблем с кровообращением необходимо в сутки принять 5 грамм спирулины.

Чтобы нормализовать метаболизм, снизить уровень сахара в крови, необходимо принимать от 2 до 4 таблеток спирулины перед каждым приёмом пищи.

Противопоказания

Препараты на основе спирулины не рекомендуют принимать при почечной недостаточности, стойкой гипертонии.

Спирулина противопоказана людям пожилого возраста и детям до 5 лет.

Только после консультации с врачом можно принимать спирулину при:

• заболеваниях щитовидной железы;
• нервных расстройствах;
• язве желудка;
• тромбозах;
• кровотечениях внутренних органов;
• инфарктах;
• инсультах;
• индивидуальной непереносимости

Если во время приема препаратов водоросли появились головные боли, бессонница, расстройство стула, тошнота, спазмы мышц − необходимо прекратить прием препарата, иначе возможна даже потеря сознания.

Так как спирулина может вызвать аллергическую реакцию: зуд, сыпь, отёк, необходимо начинать прием средств с очень малых доз и только в случае отсутствия аллергической реакции постепенно переходить к полноценной дозе.